Mel Coffee Roasters

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MelCoffeeRoastersでのコーヒーの焙煎風景

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Memorable Coffee

スペシャルティコーヒーは未だ未知の世界、だが発見も多い。気持ちの落ち着く場所、心を動かされる場所。それはウキウキした気持ちや新しい体験、出会いと同じようにあなたの感情や味覚に刺激を与えます。私達の信じる焙煎やセンサリースキル、経験をフルに使い、あなたにとって『記憶に残るコーヒー』そんな美味しいコーヒーをお届けし、新たなコーヒー文化を作り上げたい。

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Coffee News

日本のコーヒー文化をもっとスペシャルティコーヒーに。ニュースではオンラインストアのスペシャルティコーヒーギフトや最新の商品、
Mel Coffee Roastersの取り組み、生豆の買付、農園情報、焙煎、抽出スキル、センサリースキル、カッピングスキル、味覚などをお伝えします。コラボ商品や新しい取り組みなども発信していきます。メルコーヒーロースターズの最新ニュースはこちらへ。焙煎や抽出の研究チームのプロファイル公開やレシピなども。

  • 【New Beans】

    【New Beans】

    いつもMel Coffee Roastersをご利用いただきありがとうございます。 続々と新しいお豆の販売開始しております! 皆様お見逃しなく!   詳細は▶︎ONLINE STOREより

  • 【NEW BEANS】Best of Panama Janson Geisha Lot GN-03

    【NEW BEANS】Best of Panama Janson Geisha Lot GN-03

    【NEW BEANS】 Best of Panama Janson Geisha Lot GN-03 ベスト オブ パナマ ジャンソン ゲイシャ Lot GN-03   -超貴重な限定リリース-   Best of Pa

  • \旬なコーヒー豆を、毎月お届け/

    \旬なコーヒー豆を、毎月お届け/

    送料無料でご自宅へお届けするコーヒーの定期便です。   スペシャルティコーヒーを、毎日気軽に。 定期便で至福の一時をお楽しみください。   お豆は200g , 400g , 1kg、 MASA’S CHOICEは250g

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MelCoffeeRoastersでは定期的にコラムを発信していきます。

Column

Let’s talk about coffee

スペシャルティコーヒーの知識を皆様と一緒に共有できればと考えています。スペシャルティコーヒーについてもっと話したり、私達のパッションや想いを形にできるように取り組んでいる事などをご紹介いたします。コーヒーは未だ進化し続けます。皆様がもっとスペシャルティコーヒーが好きになるように。そしてコーヒーを通して皆様がもっと幸せになるように。本質のコーヒーに繋がっていくと信じています。そんな想いをこのコラムに残していきます。

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3500円以上のご購入で送料無料。お買い物はこちらから。

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We ship all over the world

コーヒーギフトでも人気のオンラインショップでは、日本全国、世界各国にコーヒー豆やスペシャルティコーヒーギフトをお送りしております。自家焙煎で、浅煎り〜中深煎りまで取り揃えております。全てのコーヒー豆はハンドドリップ以外にもエスプレッソ、フレンチプレス、コーヒーメーカー、アイスコーヒー等あらゆる抽出にお使いいただけます。コーヒー豆の購入を忘れがちだったり、おすすめのコーヒーに興味をお持ちの方は、大人気の毎月送られてくるSubscription(サブスク)コーヒー定期便がお勧めです。

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あなたのお店でMelCoffeeRoastersのコーヒーを提供してみませんか?

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Helping you achieve your dreams

あなたの夢のお手伝いをさせて頂きます。これからお店を開店される方やホテル、レストラン、オフィス、焼き菓子店など、様々な場所で活躍します。より上質なスペシャルティコーヒーをお考え方へ。Mel Coffee Roastersでは独自の抽出レシピを用い、初心者からプロのバリスタの方まで一緒にトレーニングもさせて頂いております。コーヒー豆の農園の事や、基礎知識、淹れ方についてお困りの方も、1からサポート、指導させていただいております。まずはフォームをご記入の上、ご連絡くださいませ。

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・Mel Coffee Roastersが好き
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