Newsニュース

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  2026.5.16

  【お席が残りわずかとなりました】

    ご用意していたお席が残りわずかとなりました。 ご予約いただいた皆様、誠にありがとうございます。   6月7日(日)「MEL COFFEE」にて行われるのは、「milpa」よりWillyシェフをお招きし、一日限りのペア

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  2026.5.15

  【Ecuador】Coffee Beansのご紹介

    【SELECTED】 Ecuador Finca Soledad Sidra Wave Natural エクアドル フィンカ ソルデッド シドラ ウェーブナチュラル   エクアドルのピチンチャ周辺で開発された新しい希

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  2026.5.11

  【HOME ROASTING 】

    Mel Coffee Roasters では「Probat UG15」と「Giesen W6A」の２つの焙煎機を稼働させ、自家焙煎にてコーヒーを提供しております。   「Probat UG15」 1868年にドイツで

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  2026.5.9

  milpa × MEL COFFEE

    6月7日(日)、「milpa」よりWillyシェフをお招きし、一日限りのペアリングイベントを開催いたします。   日本で初めてメキシコ料理にてミシュラン一つ星を獲得したmilpa。 メキシコの伝統農法に由来するその名

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  2026.5.8

  【SELECTED】Panama Kalithea Geisha Natural

    【SELECTED】 Panama Kalithea Geisha Natural パナマ カリテア ゲイシャ ナチュラル   オーナー文元が今年3月に訪問したKalithea農園のゲイシャ種が今年も登場です。 アプ

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  2026.5.6

  Hello, “IWATE COFFEE FESTIVAL 2026”!

    こんばんは！ Mel Coffee Roastersです。   春の陽射しのあたたかさに心も和らぐ今日この頃。 GWも終わりを迎えますが、次に私たちは「IWATE COFFEE FESTIVAL 2026」に出店いた

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  2026.4.30

  次のイベントは「Tokyo Coffee Festival 2026」です!

    こんばんは！ Mel Coffee Roastersです。   ついにGWがやってまいりましたね！ 私たちはこのGW、「Tokyo Coffee Festival 2026」に出店いたします！   「

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  2026.4.29

  『大きな愛への恩返し』

    5月10日は母の日ですね！ 今年も特別なギフトセットをご用意しました！   Melの人気のドリップパックのギフトセットと、「MEL COFFEE」限定の特別なパナマゲイシャのドリップパックも入ったMotherR

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  2026.4.25

  milpa × MEL COFFEE ▶ Lot 2026.6.7

    milpa × MEL COFFEE   A rare encounter of coffee and cuisine.   Five coffees by MEL COFFEE, paired with

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  2026.4.11

  「まぜこぜ富山」に今年も出店します！

    こんばんは！ Mel Coffee Roastersです。   私たちは今年も「まぜこぜ富山」に出店いたします！   『まぜこぜ富山』は、接する機会がなかったもの同士が触れ合い、『世の中、いろんな人と一緒に

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  2026.4.5

  「SENDAI COFFEE FES 2026」に出店します！

    こんばんは！ Mel Coffee Roastersです。   桜の花びらが少しずつ散り始め、青々とした葉が芽吹き始めた今日この頃。 4月は「SENDAI COFFEE FES 2026」に出店いたします！ &nbs

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  2026.3.14

  「Mel Coffee Roasters Osakaは1周年を迎えます」

    こんばんは！ Mel Coffee Roastersです。   2026年3月21日にグラングリーン大阪にOPENした「Mel Coffee Roasters Osaka」が1周年を迎えます！   大