Newsニュース

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  2026.7.17

  【新しくお豆が入荷しました！】

    【SELECTED】 Panama Santamaria Geisha Natural   2020年のベスト・オブ・パナマ（Best of Panama）ではSantamaria Geisha Elixir Na

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  2026.7.14

  【一年に一度のBIG SALE、明日から！】

    こんにちは！Mel Coffee Roastersです。 いよいよ明日の7月15日 12:00より”Mel BIG SALE”第一弾がスタートします！   第一弾の20%OFFカテゴリは【FIRST CUP】。 私

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  2026.7.11

  【お待たせしました！】

    こんにちは！Mel Coffee Roastersです。 皆様大変お待たせいたしました、”Mel BIG SALE”のSALE内容を発表いたします！   今年のBIG SALEは3つの対象カテゴリーのお豆が各期間限定

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  2026.7.10

  「コーヒーという時間の体験」

    一杯のコーヒーから始まったこの場所が、気づけば一年という時間を重ねることができました。 MEL COFFEEは、コーヒーをただ味わう場所ではありません。   一杯のコーヒーを通して、心が動き、新しい景色に出会い、その

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  2026.7.6

  毎月一回のご褒美に…

    こんにちは！Mel Coffee Roastersです！ Melにはサブスクサービスがあることをご存知でしょうか？ 毎月一回、その季節ごとの私たちのおすすめのコーヒー豆をご自宅までお届けするサービスです。   今回は

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  2026.7.3

  Lamastus Familyの代表的なプロセス「ASD」のお豆が登場！

    【TERROIR】 Panama Lamastus Elida Catuai Natural ASD   このロットはLamastus Familyの代表的な精製方法「ASD(Anaerobic Slow Dry)

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  2026.6.27

  Mel BIG SALEの季節がやってきます！

    こんにちは！Mel Coffee Roastersです。 少しずつ夏の近付く音が聞こえてくるような今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？   Mel Coffee Roastersの年に一度の大セール、「Mel

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  2026.6.26

  あの”Janson農園”のお豆が登場です！

    【SELECTED】 Panama Janson HACSA Green Tip Geisha Natural Lot26-207   ジャンソン農園では、様々な品種を栽培していますが、中でもゲイシャは素晴らしく

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  2026.6.22

  PURE COFFEE

    皆さんは、普段飲んでいるコーヒーがどのように作られているかご存知でしょうか？   私たちが取り扱うコーヒーは ・国、地域、農園などの産地特性 ・土壌、標高、気候などの環境要因 ・品種、精製方法 など、その背景が明確で

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  2026.6.19

  Talamance農園のお豆のご紹介

    【SELECTED】 Panama Talamanca Coffee Digna Nuñez Geisha Washed   お花を思わせる柔らかく華やかな香りと、余韻に広がる蜂蜜のような優しい甘さが魅力。 Tala

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  2026.6.15

  お家で簡単！水出しコーヒーが今年も登場！

    こんにちは！Mel Coffee Roasters です！   暑い時期にぴったりの水出しコーヒーのドリップパックが今年もやってきました！ ご家庭で簡単に作れる水出しコーヒー用ドリップパック。 今年もケニアとエチオピ

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  2026.6.13

  HARIO CAFE NAGOYAとのスペシャルコラボ開催！

    【HARIO CAFE NAGOYA Special Seminar & Serve Event 】   こんにちは！Mel Coffee Roastersです！ 6月19日(金)と20日(土)の2日間、HA