2024.10.17
11/3「まぜこぜ富山」に参加させていただきます。
こんにちは！ いつもMel Coffee Roastersをご利用いただき ありがとうございます。 11月3日（日）、富山県砺波市 若鶴酒造 大正蔵さまにて行われるイベント「まぜこぜ富山」に今年も参加させていただくことになりま
Mel Coffee Roasters
Memorable Coffee
スペシャルティコーヒーは未だ未知の世界、だが発見も多い。気持ちの落ち着く場所、心を動かされる場所。それはウキウキした気持ちや新しい体験、出会いと同じようにあなたの感情や味覚に刺激を与えます。私達の信じる焙煎やセンサリースキル、経験をフルに使い、あなたにとって『記憶に残るコーヒー』そんな美味しいコーヒーをお届けし、新たなコーヒー文化を作り上げたい。
News
Coffee News
日本のコーヒー文化をもっとスペシャルティコーヒーに。ニュースではオンラインストアのスペシャルティコーヒーギフトや最新の商品、
Mel Coffee Roastersの取り組み、生豆の買付、農園情報、焙煎、抽出スキル、センサリースキル、カッピングスキル、味覚などをお伝えします。コラボ商品や新しい取り組みなども発信していきます。メルコーヒーロースターズの最新ニュースはこちらへ。焙煎や抽出の研究チームのプロファイル公開やレシピなども。
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2024.10.16
【Thank you for SCAJ2024!】
こんにちは！Mel Coffee Roastersです。 先日開催されましたSCAJ2024にご来場いただきました皆様、誠にありがとうございました。 私たちはCoffee Villageでのコーヒー豆の販売やコー
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2024.10.16
New Beans【Malaysia MY LIBERICA】
皆様こんにちは！ 本日は新しく入荷したお豆のご紹介です。 この機会にぜひお買い求めください。 Malaysia MY LIBERICA JH Natural Lot 009 マレーシア マイ リベルカ JH ナチ
Column
Let’s talk about coffee
スペシャルティコーヒーの知識を皆様と一緒に共有できればと考えています。スペシャルティコーヒーについてもっと話したり、私達のパッションや想いを形にできるように取り組んでいる事などをご紹介いたします。コーヒーは未だ進化し続けます。皆様がもっとスペシャルティコーヒーが好きになるように。そしてコーヒーを通して皆様がもっと幸せになるように。本質のコーヒーに繋がっていくと信じています。そんな想いをこのコラムに残していきます。
Online shop
We ship all over the world
コーヒーギフトでも人気のオンラインショップでは、日本全国、世界各国にコーヒー豆やスペシャルティコーヒーギフトをお送りしております。自家焙煎で、浅煎り〜中深煎りまで取り揃えております。全てのコーヒー豆はハンドドリップ以外にもエスプレッソ、フレンチプレス、コーヒーメーカー、アイスコーヒー等あらゆる抽出にお使いいただけます。コーヒー豆の購入を忘れがちだったり、おすすめのコーヒーに興味をお持ちの方は、大人気の毎月送られてくるSubscription(サブスク)コーヒー定期便がお勧めです。
Whole sale
Helping you achieve your dreams
あなたの夢のお手伝いをさせて頂きます。これからお店を開店される方やホテル、レストラン、オフィス、焼き菓子店など、様々な場所で活躍します。より上質なスペシャルティコーヒーをお考え方へ。Mel Coffee Roastersでは独自の抽出レシピを用い、初心者からプロのバリスタの方まで一緒にトレーニングもさせて頂いております。コーヒー豆の農園の事や、基礎知識、淹れ方についてお困りの方も、1からサポート、指導させていただいております。まずはフォームをご記入の上、ご連絡くださいませ。
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