2024.9.5
Panama Esmeralda Montaña 5WB Geisha Washed
・Panama Esmeralda Montaña 5WB Geisha Washed
パナマ エスメラルダ モンタナ 5WB ゲイシャ ウォッシュド
2024年2月22日にカニャス ベルデス農園で収穫されたMontaña 5WB
パルプ化後に2日間の発酵と18日間のゆっくりとした乾燥が行われ、ジャスミン、ベルガモット、パイナップル、チェリーなどの華やかな香りが生み出されます。
Montaña 5 WB was harvested on February 22, 2024 from the Montaña lot in Hacienda La Esmeralda’s Cañas Verdes Farm. After pulping, fermentation was undergone for 2 days. The coffee was then slow-dried for 18 days on raised beds. Montaña 5 WB has intense notes of jasmine, bergamot, pineapple, cherry, roses, and black tea.
Lot Name Montaña Farm Cañas Verdes Country Panama Process Washed Variety Geisha Altitude 1690m
Harvest Date: 22/02/2024 Estimated Annual Rainfall: 3500 mm Average Temperature: Daily 16°C – 23°C Nightly: 10°C – 15°C GPS (Lot): 8°46’2″N 82°29’40″W Average Coffee Tree Age in Lot: 16 years Total ha in Production in Lot: 0.5 ha
