映画「初めての珈琲」ご来場ありがとうございました。

映画「初めての珈琲」鑑賞＋台湾珈琲1杯

 

たくさんのご来場ありがとうございました。

初めて台湾のコーヒーを飲まれた美味しかったという声が

多かったので私たちもとても嬉しかったです。

 

台湾のコーヒーは2015年前に初めて飲んだ時はまだ

スペシャルティーコーヒーと言えるような品質は少なく

味わいがまだフラットな印象のコーヒーが多かったの

ですが、ここ2018年前ほどから急激に上質な複雑な味わい

のコーヒーに変わってきました。

 

最近でも台湾珈琲のオークションが行われるなどで、

人気も高く、品質が良いことも認められ高騰している

台湾珈琲。

 

今回は特別なロットを少量のみの

取り扱いとなりましたが、皆様の好評により又、

取り扱えたら良いなと考えています。

 

[今回取り扱った台湾の珈琲]

TAIWAN QINGYE KAFEI SL34
「台灣コーヒー [青葉咖啡莊園 ]

Farm QINGYE KAFEI | 青葉咖啡莊園
Country Taiwan | 台湾
Area Mid-West of Taiwan
Processed Natural
Varitey SL34
Atitude 1100m

Taste / Floral , Mango ,Berry , Raisin
味わい| フローラル , マンゴー,ベリー,レーズン

 

とても濃厚な味わいで、パパイヤやマンゴーなどの

味わいも感じられストーンフルーツ系のコーヒーで

とても美味しかったです。

 

残りわずかしかございませんが皆様にお届けできるよう

美味しく焙煎で仕上げています。

 

次回のTAIWAN COFFEEもお楽しみに。

 

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