「Mel Coffee Roastersは10周年を迎えました」

 

こんばんは！

Mel Coffee Roastersです。

 

先日の記念パーティーにお越しいただいた皆様ありがとうございました。

2日間の開催で約200名ほどの方にご来場いただきました。

私たちが本当に多くの方に支えられていることを実感する、とても感慨深い貴重な時間でした。

皆様にも楽しんでいただけていたならば幸いです。

 

2026年1月21日に私たちは10周年を迎えました。

 

皆様にとっても、私たちにとっても大きな変化があったこの10年。

この10年を走り続けてこれたのは、これまで支えてくれたスタッフたち、お取引様、そして私たちのコーヒーを手に取ってくださる皆様のおかげです。

本当にありがとうございます。

 

「記憶に残るコーヒー」を皆様に届けるために、どうすれば美味しいコーヒーを抽出できるか、お客様に喜んでもらえるにはどうすればいいのか、これまでさまざまな試行錯誤を繰り返しながら私たちは進んできました。

 

この10年でスペシャルティコーヒー業界はもちろん、世界の情勢や経済は大きく変わってしまいました。

あらゆる問題が私たちの前には依然立ちはだかっています。

けれど、私たちが目指し、考えて、取り組んでいくことは変わることなくシンプルなはずです。

目の前のお客様に喜んでいただけるように。

私たちの美味しいコーヒーを飲んでいただけるように。

記憶に残る豊かな体験をしていただけるように———

 

10年の記憶はただ繰り返されたものでは決してなく、一つ一つが重なり、深まり合い、繋がれてきた私たちの大切な軌跡です。

時代の変化を取り込みながらも、スペシャルティコーヒーを通じて皆様に、変わらず大切に想いを繋ぎ続けることが私たちの使命だと考えます。

これからも皆様に愛していただけるよう精一杯頑張ってまいります。

 

今後ともMel Coffee Roastersをどうぞよろしくお願いいたします。